Spätestens seit Game of Thrones ist Kroatien streng genommen kein Geheimtipp mehr. Doch für alle, die auf kulinarische Köstlichkeiten statt überteuerte Instagram-Hotspots setzen, haben wir einige Besonderheiten herausgepickt.
Kroatiens Schönheit geht aber weit über die traumhafte Lage am Mittelmeer hinaus – ob als Sommerausflugsziel für Paare oder als Städtetrip nach Dubrovnik (abseits der Menschenmassen).
Istrien: Das Feinschmecker-Paradies
Die Halbinsel Istrien wird oft mit der Toskana verglichen – beide sind zweifellos ein Muss für Foodies. Abseits des Trubels von Rovinj führen kleine Bergdörfer im Landesinneren durch duftende Eichenwälder, in denen es echte Schätze zu finden gibt.
Trüffelsuche in Westkroatien
Im dichten Wald von Motovun verbirgt sich unter der feuchten Erde das sogenannte „schwarze und weiße Gold“ Kroatiens. Für die Trüffelsuche schließt du dich am besten einer einheimischen Familie und ihren ausgebildeten Hunden an. In den Sommermonaten steht der aromatische schwarze Trüffel ganz oben auf der Liste. Im Herbst und Winter dreht sich alles um den weißen Trüffel, der seltener und noch wertvoller ist.
Ideal für: Paare, die sich gerne mal schmutzig machen – dafür gibt’s ein Mittagessen der Extraklasse!
Geheimtipp: Den schweren Teil der Arbeit der Trüffelsuche übernehmen die Hunde (du darfst ihnen aber gerne den Bauch kraulen). Danach solltest du unbedingt handgemachte Fuži (istrische Nudeln) probieren – natürlich mit reichlich Trüffelraspeln. Guten Appetit!
Olivenölverkostung in Südkroatien
Weiter südlich liegt die Kleinstadt Vodnjan, die sich in den vergangenen Jahren still und leise zu einem Hotspot für Olivenöl entwickelt hat. Stell dich schon mal auf komplexe Artischocken- und Grasnoten ein, mit denen dein Olivenöl aus der Küche einfach nicht mithalten kann.
Ideal für: Alle, die Olivenöl so richtig kennen und lieben lernen möchten.
Geheimtipp: Schau doch mal in der Pfarrkirche des Hl. Blasius vorbei, wo dich die „Mumien von Vodnjan“ erwarten. Zugegeben, ein etwas makabrer Abstecher, der sich aber hervorragend als kleine Abwechslung nach den vielen Ölverkostungen anbietet.
Die „ruhigen“ Inseln: Eine Auszeit für Paare
Viele denken bei einem Urlaub in Kroatien an Beach Clubs und kühles Bier. Doch Hvar, das „St. Tropez Kroatiens“, hat auch seine ruhigen Ecken. Man muss nur wissen, wo.
Die besten kroatischen Inseln für Paare, die Entspannung suchen
Stari Grad und Jelsa bieten angenehme Ruhe und ein lässiges Mittelmeer-Ambiente.
Als unberührter Rückzugsort eignet sich auch die Insel Vis, die weit vom Festland entfernt liegt. Bis 1989 war Vis ein geschlossener Marinestützpunkt, heute überzeugt die Insel mit unwiderstehlichem Charme. (Hier wurden übrigens Szenen für Mamma Mia! 2 gedreht.)
Die schönsten kroatischen Strände für Paare
- Die Bucht von Stiniva (Vis): Ein malerischer Kieselstrand zwischen zwei hohen Felsen. Der Abstieg ist steil und etwas anstrengend, was aber wiederum für weniger Andrang sorgt.
- Sakarun (Dugi Otok): Der weiße Sandstrand und das seichte, türkisfarbene Wasser sind in Kroatien eine willkommene Seltenheit.
- Dubovica (Hvar): Eine ruhige Bucht abseits des Stadtkerns, perfekt für einen entspannten Nachmittag.
Ideal für: Zweisamkeit und kristallklares Wasser.
Geheimtipp: Miete dir einen Roller und fahre damit durch die Lavendelfelder. Nicht nur die Aussicht, sondern auch der Duft bleiben garantiert lange im Gedächtnis.
Die besten Reisetipps für Kroatien
Mit der richtigen Planung wird deine Reise zu einem stressfreien Luxusurlaub.
Insel-Hopping in Kroatien: Fähre oder Privatcharter?
Der Unterschied zwischen „Öffis mit schöner Aussicht“ und „Leben auf der Überholspur“.
Fähre/Katamaran: günstig und zuverlässig, aber mit langen Wartezeiten und striktem Fahrplan.
Privatcharter: Der ultimative Geheimtipp für Luxusreisen. Mit einem privaten Motorboot kannst du versteckte Buchten (z. B. die Pakleni-Inseln) in deinem eigenen Tempo erkunden.
Restaurant oder Konoba: Wo isst man besser?
Kroatische Restaurants bieten in der Regel internationale Standardgerichte. Typische Restaurants erkennst du an den weißen Tischdecken und üppigen Speisekarten. Konobas sind die traditionellen Tavernen in Dalmatien, die sich vor allem durch ihr familiäres Ambiente auszeichnen. Kurzum: Eine Mahlzeit in einer echten Konoba gehört bei einem Kroatien-Urlaub unbedingt dazu.
Ideal für: Alle, die „Touri-Menüs“ meiden und sich lieber an authentischen Gaumenfreuden probieren möchten.
Geheimtipp: Peka (Fleisch oder Tintenfisch, der langsam unter einer Glockenhaube gegart wird) muss in der Regel schon drei Stunden im Voraus bestellt werden. Slow Food im wahrsten Sinne des Wortes!
Noch mehr Tipps für deinen Kroatien-Urlaub
Wie unterscheiden sich Konobas von Restaurants in Kroatien?
Konobas sind rustikale, familiengeführte Gaststätten, die sich auf regionale Gerichte spezialisieren. In Restaurants geht es tendenziell etwas formeller zu. In Konobas findest du frische Meeresfrüchte, in Restaurants dagegen eher gehobene Küche.
Ist Hvar im Sommer für Paare zu überlaufen?
Nur im Zentrum. Der Rest der Insel ist überraschend ruhig. Wenn du also Wert auf einen ruhigen Schlaf legst, übernachte lieber in Stari Grad und komm einfach auf einen Cocktail ins Stadtzentrum.
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