{"id":10077,"date":"2026-08-14T17:35:37","date_gmt":"2026-08-14T15:35:37","guid":{"rendered":"https:\/\/magazine.secretescapes.de\/?p=10077"},"modified":"2026-08-14T17:35:40","modified_gmt":"2026-08-14T15:35:40","slug":"der-food-guide-fuer-reykjavik","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazine.secretescapes.de\/escapist\/der-food-guide-fuer-reykjavik\/","title":{"rendered":"Der Food-Guide f\u00fcr Reykjavik"},"content":{"rendered":"\n

Reykjavik: Wo Islands K\u00fcche richtig aufdreht<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Islands vielseitige Hauptstadt hat in den vergangenen Jahren ordentlich an Besuchern gewonnen. Kein Wunder: F\u00fcr viele ist Reykjavik der perfekte Ausgangspunkt, um tosende Wasserf\u00e4lle, brodelnde Geysire und spektakul\u00e4re Landschaften zu entdecken. Doch wer die Stadt nur als Sprungbrett f\u00fcr Islands Naturwunder sieht, verpasst einiges.<\/p>\n\n\n\n

Denn Reykjavik kann nicht nur Sehensw\u00fcrdigkeiten. Hinter der h\u00fcbschen Fassade hat sich eine erstaunlich lebendige Food-Szene entwickelt. Traditionelle Spezialit\u00e4ten treffen auf moderne K\u00fcchen, neue Lokale tauchen gef\u00fchlt an jeder Ecke auf. Du m\u00f6chtest wissen, wo du in Reykjavik typisch isl\u00e4ndisch essen kannst? Hier kommen die besten Adressen und Gerichte, die du kennen solltest.<\/p>\n\n\n\n

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Bakery Window Display of Fresh Cinnamon Rolls and Wholegrain Seed Bread<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Was sind die Must-Eat-Gerichte in Reykjavik?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Die isl\u00e4ndische K\u00fcche ist vielseitiger, als man vielleicht denkt. Auf den Tellern landen fangfrischer Fisch und Meeresfr\u00fcchte, Lamm aus Freilandhaltung, n\u00e4hrstoffreiche Milchprodukte und frisch gebackenes Geb\u00e4ck. Du bist zum ersten Mal in Island? Dann lohnt sich ein Blick in den Beitrag \u2018Dein ultimativer Island-Guide\u2019, der dir die sch\u00f6nsten Seiten des Landes vorstellt. Und kulinarisch gilt: ruhig einmal \u00fcber den eigenen Tellerrand schauen. H\u00e1karl, Kj\u00f6ts\u00fapa und Pylsa geh\u00f6ren zu den Klassikern, die du probiert haben solltest.<\/p>\n\n\n\n

Die besten Orte in Reykjavik, um fermentierten Hai zu probieren<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

H\u00e1karl ist vermutlich nichts f\u00fcr den ersten vorsichtigen Bissen. F\u00fcr diese isl\u00e4ndische Spezialit\u00e4t wird Gr\u00f6nlandhai zun\u00e4chst wochenlang in Kies fermentiert und anschlie\u00dfend mehrere Monate getrocknet. Das Ergebnis? Ein sehr spezieller Geschmack, an den man sich erst einmal herantasten muss. Wer Reykjavik kulinarisch kennenlernen m\u00f6chte, sollte es trotzdem versuchen.<\/p>\n\n\n\n

Eine gute Adresse daf\u00fcr ist Kaffi Loki. Das gem\u00fctliche Restaurant liegt direkt gegen\u00fcber der Hallgr\u00edmskirkja und serviert traditionelle isl\u00e4ndische K\u00fcche. H\u00e1karl bekommst du dort auf der \u201eBraveheart\u201c-Probierplatte \u2013 begleitet von einem Shot Brenniv\u00edn, Trockenfisch, Butter und Roggenbrot.<\/p>\n\n\n\n

Du m\u00f6chtest ihn erst einmal vorsichtig testen? Auf dem \u2060Kolaporti\u00f0-Flohmarkt am Hafen gibt es kleine, g\u00fcnstige Portionen zum Mitnehmen. Perfekt f\u00fcr eine H\u00e1karl-Kostprobe ohne gro\u00dfes Commitment.<\/p>\n\n\n\n

Wo findet man die traditionelle isl\u00e4ndische Lammsuppe (Kj\u00f6ts\u00fapa)?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Kj\u00f6ts\u00fapa ist Islands Antwort auf kalte Tage: eine herzhafte Suppe aus geschmortem Lammfleisch und winterlichem Wurzelgem\u00fcse. Das Lamm stammt traditionell von Tieren, die frei grasen \u2013 entsprechend kr\u00e4ftig ist der Geschmack. Kj\u00f6ts\u00fapa findest du in vielen Restaurants, besonders empfehlenswert ist Icelandic Street Food.<\/p>\n\n\n\n

Das familiengef\u00fchrte Lokal setzt auf traditionelle Gerichte zu fairen Preisen. Die Suppen, darunter nat\u00fcrlich Kj\u00f6ts\u00fapa, werden in Brotschalen serviert. Und als w\u00e4re eine Schale nicht genug, kannst du kostenlos nachf\u00fcllen lassen. Zum Abschluss gibt\u2019s frisch gebackene Waffeln \u2013 ebenfalls aufs Haus.<\/p>\n\n\n\n

Wo findet man isl\u00e4ndischen Skyr in Reykjavik?<\/h2>\n\n\n\n

Was Clotted Cream f\u00fcr Cornwall ist, ist Skyr f\u00fcr Island: eine kulinarische Institution. Das dicke, cremige Milchprodukt geh\u00f6rt seit mehr als 1.000 Jahren zur isl\u00e4ndischen K\u00fcche. Einen Abstecher nach Reykjavik solltest du deshalb nicht machen, ohne es probiert zu haben.<\/p>\n\n\n\n

Skyr erinnert an besonders cremigen Joghurt, wird aber etwas anders hergestellt. Aktive Kulturen werden mit erhitzter Milch kombiniert, wodurch die typische Konsistenz und der leicht s\u00e4uerliche Geschmack entstehen. Dazu kommen gern Erdbeeren, Blaubeeren oder andere Fr\u00fcchte.<\/p>\n\n\n\n

Die Isl\u00e4nder verstehen bei Skyr keinen Spa\u00df \u2013 im besten Sinne. In Reykjavik findest du zahlreiche Caf\u00e9s und Restaurants, die ihn servieren, h\u00e4ufig als Dessert und mit einem Schuss Kondensmilch. Wer tiefer einsteigen m\u00f6chte, kann sogar eine Skyr-Fabrik besuchen und bei der Herstellung zusehen.<\/p>\n\n\n\n

Vegetarische und vegane Restaurants in Reykjavik<\/h2>\n\n\n\n

Auch pflanzenbasiert l\u00e4sst es sich in Reykjavik ziemlich gut essen. Die vegane und vegetarische Szene der Hauptstadt ist vielf\u00e4ltig und w\u00e4chst stetig. Bei Mama Reykjavik bekommst du rein pflanzliche Gerichte wie herzhafte Dals und Suppen in gem\u00fctlicher Atmosph\u00e4re. Vegan World Peace setzt auf panasiatische K\u00fcche mit einer gro\u00dfen Auswahl an Fleischalternativen.<\/p>\n\n\n\n

Lust auf etwas Schnelles? Bei \u2060Junkyard Burgers warten pflanzliche Burger. Und direkt bei der Hallgr\u00edmskirkja gibt es am Stand V\u00edkinga Pylsur sogar einen veganen isl\u00e4ndischen Hotdog.<\/p>\n\n\n\n

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Reykjavik, Iceland – February 27, 2011: Baejarins beztu pylsur is a famous and popular hot dog stand in downtown Reykjavik.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Late-Night-Essensoptionen im Zentrum von Reykjavik<\/h2>\n\n\n\n

Sp\u00e4ter Abend, kleiner Hunger? Dann f\u00fchrt eigentlich kein Weg an Pylsa vorbei, Islands ber\u00fchmtem Hotdog. Die W\u00fcrstchen bekommst du an Stra\u00dfenst\u00e4nden in der ganzen Stadt. Preiswert, schnell und genau richtig nach einer langen Nacht.<\/p>\n\n\n\n

Der bekannteste Stand ist B\u00e6jarins Beztu Pylsur. Das Rezept hat unter anderem Bill Clinton und Ben Stiller \u00fcberzeugt \u2013 internationale Prominenz hin oder her, hier stehen regelm\u00e4\u00dfig Touristen Schlange. Serviert wird der Hotdog mit rohen und gebratenen Zwiebeln, Ketchup, Senf und Remoulade. In der Hochsaison kann die Schlange schon einmal um den Block reichen. Aber keine Sorge: Sie bewegt sich.<\/p>\n\n\n\n

Ist Essen in Reykjavik teuer?<\/h2>\n\n\n\n

Die kurze Antwort: ja. Essen gehen in Reykjavik kann teuer werden, unter anderem weil viele Lebensmittel importiert werden m\u00fcssen und die Lebenshaltungskosten generell hoch sind. Fischgerichte geh\u00f6ren meist zu den g\u00fcnstigeren Optionen. F\u00fcr ein normales Essen im Restaurant solltest du etwa 30 bis 50 \u20ac einplanen. Drei G\u00e4nge oder Fine Dining k\u00f6nnen dagegen schnell mehr als 100 \u20ac kosten.<\/p>\n\n\n\n

Die besten budgetschonenden Abendessen in Reykjavik<\/h2>\n\n\n\n

Auch mit kleinerem Budget l\u00e4sst sich Reykjavik kulinarisch entdecken. Halte Ausschau nach kleinen Lokalen und unkompliziertem Fast Food. Bei Icelandic Street Food bekommst du traditionelle Suppe f\u00fcr 3.000 ISK \u2013 inklusive unbegrenztem Nachschlag sowie Kaffee oder Waffeln zum Dessert.<\/p>\n\n\n\n

Mitten im Zentrum, am Veltusund 3, liegt Mandi. Das Lokal ist bei Einheimischen f\u00fcr g\u00fcnstige, aromatische K\u00fcche aus dem Nahen Osten beliebt. H\u00e4hnchen- und Fisch-Kebab mit Pommes gibt es hier in gro\u00dfz\u00fcgigen Portionen f\u00fcr etwa 2.000\u20133.000 ISK.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr Burgerfans lohnt sich ein Abstecher zu 2Guys am Laugavegur 59. Hier gibt es saftige Smashburger und Kombi-Men\u00fcs mit Pommes und Softdrink f\u00fcr rund 1.990 ISK.<\/p>\n\n\n\n

Ebenfalls nahe am Hafen liegt Hamborgarab\u00falla T\u00f3masar in der Geirsgata 1. Der Retro-Burgerladen serviert sein gefeiertes \u201eDeal of the Century\u201c-Men\u00fc mit Burger, Pommes und Softdrink f\u00fcr etwa 1.990 ISK. Viel Burger f\u00fcrs Geld \u2013 und ziemlich genau das, was man nach einem langen Tag in Reykjavik gebrauchen kann.<\/p>\n\n\n\n

Entdecke das Beste von Reykjavik mit den Island-Angeboten von Secret Escapes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Du m\u00f6chtest Reykjavik nicht nur sehen, sondern dich auch durch die Stadt essen? Mit den Island-Angeboten von Secret Escapes sicherst du dir bis zu 60 % Rabatt auf besondere Unterk\u00fcnfte. So bleibt mehr Budget f\u00fcr H\u00e1karl, Skyr & Co. W\u00e4hle eines unserer modernen Hotels<\/a> oder entscheide dich f\u00fcr ein Pauschalreiseangebot<\/a> inklusive Fl\u00fcgen, Unterkunft und Ausfl\u00fcgen zum attraktiven Gesamtpreis. <\/p>\n\n\n\n

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Island-Angebote<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n








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Reykjavik kann mehr als nur Sehensw\u00fcrdigkeiten. Hinter der h\u00fcbschen Fassade hat sich eine erstaunlich lebendige Food-Szene entwickelt. Du m\u00f6chtest wissen, wo du in Reykjavik typisch isl\u00e4ndisch essen kannst? Hier kommen die besten Adressen und Gerichte, die du kennen solltest.<\/p>\n","protected":false},"author":201641535,"featured_media":10115,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_wpcom_ai_launchpad_first_post":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"{title}\n\n{excerpt}\n\n{url}","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"_wpas_customize_per_network":false,"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[10990,115929],"tags":[],"class_list":["post-10077","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-europa","category-island"],"acf":false,"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pcOAu0-2Cx","jetpack-related-posts":[{"id":8257,"url":"https:\/\/magazine.secretescapes.de\/escapist\/dein-ultimativer-island-guide\/","url_meta":{"origin":10077,"position":0},"title":"Dein ultimativer Island-Guide","author":"Secret Escapes","date":"02\/12\/2025","format":false,"excerpt":"Bei den vielen spektakul\u00e4ren Sehensw\u00fcrdigkeiten in Island ist es nicht immer offensichtlich, wo man anfangen soll. 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Von ber\u00fchmten Liebesst\u00e4dten bis zu untersch\u00e4tzten Juwelen \u2013\u2026","rel":"","context":"In "Europa"","block_context":{"text":"Europa","link":"https:\/\/magazine.secretescapes.de\/escapist\/category\/europa\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/magazine.secretescapes.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Skyline-ft.-Vatican-City-Rome-154415582.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/magazine.secretescapes.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Skyline-ft.-Vatican-City-Rome-154415582.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/magazine.secretescapes.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Skyline-ft.-Vatican-City-Rome-154415582.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/magazine.secretescapes.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Skyline-ft.-Vatican-City-Rome-154415582.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/magazine.secretescapes.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Skyline-ft.-Vatican-City-Rome-154415582.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]}],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/magazine.secretescapes.de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Reykjavik-credit-creative-family-istock-1090462314.jpg?fit=960%2C640&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/magazine.secretescapes.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10077","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/magazine.secretescapes.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/magazine.secretescapes.de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magazine.secretescapes.de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/201641535"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magazine.secretescapes.de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10077"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/magazine.secretescapes.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10077\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10120,"href":"https:\/\/magazine.secretescapes.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10077\/revisions\/10120"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magazine.secretescapes.de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/magazine.secretescapes.de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/magazine.secretescapes.de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10077"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/magazine.secretescapes.de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}