Spanien steht ganz oben auf der Liste der beliebtesten Urlaubsländer Europas. Ob spontaner Städtetrip, entspannter Sommerurlaub oder kulinarische Erlebnisreise – hier gibt es für jeden Geschmack genau das Richtige.
In diesem Reiseführer bekommst du einen kleinen Überblick über die sieben sonnenverwöhnten Regionen Spaniens, damit deinem perfekten Urlaub nichts mehr im Wege steht.
Spaniens Feinschmecker-Regionen
Das Baskenland
Die Kombination aus überwältigenden Berglandschaften und idealen Surfbedingungen, gepaart mit spannender Geschichte, Kultur und Gastronomie, macht das Baskenland zu einem beliebten Reiseziel für Einheimische und Touristen. Die beiden Metropolen der Region sind Bilbao, wo moderne Architektur und Altstadtcharme aufeinandertreffen, und die Küstenstadt San Sebastián, die für ihre erstklassige Kulinarik bekannt ist.
Hier findest du sowohl Fünf-Sterne-Restaurants als auch kleine Lokale, in denen die besten Gerichte Spaniens aufgetischt werden. Ganz schön beeindruckend: Das Baskenland hat die meisten Michelin-Sterne pro Kopf! Auch Pintxos (regionale Häppchen) spielen hier eine große Rolle. Das traditionelle Bacalao (Kabeljau) in Tomatensauce sowie die Anchoas jardineras (Sardellen) sind besonders zu empfehlen.
Katalonien
In Katalonien im Nordosten Spaniens findest du die wunderschönen Pyrenäen, jede Menge Weinberge und die gefühlt endlose Costa Brava. Übrigens wird in dieser Gegend Katalanisch statt Spanisch gesprochen.
Lass dir bei einem Besuch in der Hauptstadt Barcelona auf keinen Fall die authentische katalanische Küche entgehen. Zu den bekanntesten Gerichten zählt der Frühstücksklassiker Pa amb tomàquet, belegtes Brot mit Tomaten (und manchmal auch Olivenöl, Schinken und Knoblauch). Zum Nachtisch besonders beliebt: Crema catalana, eine Variante der französischen Crème brûlée – am besten in Kombination mit einem starken Kaffee genießen!
Valencia und Alicante
Valencia ist die drittgrößte Stadt Spaniens und gilt als Geburtsort der Paella, eines der beliebtesten Nationalgerichte. Außerdem ist Valencia für seine blühende Kulturszene, seine futuristischen Gebäude, seine Weltklasse-Museen und sein reges Nachtleben bekannt. Südlich von Valencia liegt das bei Urlauber:innen beliebte Alicante. Wie Valencia überzeugt auch Alicante mit architektonischen Highlights wie der Burg Castillo de Santa Bárbara, die hoch über der Stadt thront. Nach einem langen Sightseeing-Tag empfehlen wir dir ein Stück Turrón als Muntermacher – eine regionale Süßigkeit mit Honig und Nüssen.
Granada
Granada soll die besten Tapas ganz Spaniens haben. Wenn du hier eine Copa (ein in der Regel alkoholisches Getränk) bestellst, bekommst du einen großzügig gefüllten Teller kostenlos dazu! Nach dem Essen geht nichts über einen Verdauungsspaziergang durch die Stadt. Zu den Highlights gehören die weiß getünchten Gassen des Stadtteils Albaicín sowie die Alhambra, eines der bedeutendsten islamischen Architekturdenkmäler Europas.
Andalusien: Spaniens maurischer Süden
Andalusien ist Spaniens südlichste Region mit der berühmten Costa del Sol (Sonnenküste), wo spanische und nordafrikanische Kulturen miteinander verschmelzen. Von feurigem Flamenco über köstliche Tapas bis hin zu traditionellen Hammam-Bädern ist für jeden Geschmack etwas geboten. Die Region besticht durch den Kontrast zwischen kilometerlangen Stränden und schneebedeckten Bergketten. Auch an sehenswerten Städten wie Málaga, Sevilla und Granada mangelt es nicht – jede mit ihrem ganz eigenen Charakter.
Sevilla
Die Hauptstadt Andalusiens lockt mit ihrer beeindruckenden Mudéjar-Architektur und ihrer kulturellen Vielfalt. Hier findest du gleich mehrere UNESCO-Weltkulturerbestätten, darunter der Königspalast Real Alcázar und das Indienarchiv (Archivo General de Indias). Sevilla gilt als Hochburg des Flamencos, also sichere dir am besten Tickets für eine Show oder plane deine Reise für September, wenn die Bienal de Flamenco (alle zwei Jahre) stattfindet.
Spaniens lebendige Künstlerszene
Madrid
Spaniens Hauptstadt ist seit Jahrhunderten von der monarchischen Kultur des Landes geprägt. Selbst heute beeindruckt Madrid mit einer großen Auswahl an Palästen, Kathedralen, Kunstmuseen, Einkaufsmöglichkeiten und Nachtclubs. In Madrid befindet sich das sogenannte Goldene Dreieck der Kunst. Gemeint sind damit die drei berühmten Kunstmuseen: der Prado, das Museo Reina Sofía und das Thyssen-Bornemisza, die alle am Paseo del Prado liegen. Du musst aber nicht zwangsläufig ins Museum: Auch in Form von phänomenaler Straßenkunst lassen sich hier das eine oder andere Meisterwerk bewundern.
Ein absolutes Muss in Madrid: eine Tapas-Tour. Wir empfehlen dir dafür das gemütliche Viertel La Latina, wo die Bars noch lange nach Mitternacht geöffnet sind. Wenn du das leckere Essen wieder abtrainieren willst, laden die beiden Viertel Chueca und Malasaña zu einem Partyabend bis in die frühen Morgenstunden ein. Mit seinen zahlreichen Vintage-Läden und Szene-Bars ist Malasaña eines der angesagtesten Viertel Madrids. Brauchst du eine kleine Auszeit vom Großstadttrubel? In der grünen Oase Parque Casa de Campo tankst du schnell wieder neue Energie.
Barcelona
Wie Madrid ist auch Barcelona als internationale Künstlerhochburg bekannt. Die Stadt bietet eine einzigartige Mischung aus romantischer, gotischer und katalanischer Modernisme-Architektur. Das beste Beispiel ist die Sagrada Família von Antoni Gaudí, eine der größten katholischen Kirchen der Welt. Zwischen den verwinkelten Gassen des Barri Gòtic (Gotisches Viertel) und der belebten Promenade La Rambla kommt hier so schnell keine Langeweile auf.
Wusstest du, dass der Eiffelturm ursprünglich in Barcelona stehen sollte? Barcelona lehnte dies jedoch mit der Begründung ab, dass das heutige Wahrzeichen von Paris nicht ins Stadtbild passen würde.
Cuenca
Das mittelalterliche Städtchen Cuenca ist berühmt für die Casas Colgadas (hängende Häuser), die über die Huécar-Schlucht herausragen. In einem dieser Häuser befindet sich das Museo de Arte Abstracto (Museum für Abstrakte Kunst). Mit seinem historischen Charme versetzt dich das UNESCO-Weltkulturerbe Cuenca in die Vergangenheit und ist damit ein Geheimtipp für alle, die spanische Kultur auch abseits der großen Metropolen für sich entdecken möchten.
Wo ist es im Winter in Spanien am wärmsten?
Wenn du der Kälte entfliehen oder Weihnachten in der Sonne verbringen möchtest, bieten die spanischen Inselgruppen die perfekte Mischung aus traumhaften Stränden und pulsierendem Nachtleben.
Die Balearen
Die Balearen liegen mitten im Mittelmeer und bestehen aus Mallorca, Menorca, Ibiza und Formentera. Im Winter ist es auf den Inseln recht mild. Tagsüber liegen die Temperaturen zwischen 15 °C und 17 °C, abends kühlt es etwas ab.
Ibiza strotzt nur so vor wunderschönen Grünflächen und geheimnisvollen Buchten, abseits vom Partyleben am Playa d’en Bossa. Mallorca überzeugt mit hügeliger Landschaft, Olivenhainen, Weinbergen und Mohnfeldern, die zu schönen Wanderungen einladen. Auch das Nachtleben kommt hier nicht zu kurz – nicht nur am Ballermann.
Die Balearen eignen sich sowohl für Familien- als auch für Adults-only-Urlaube. Naschkatzen sollten unbedingt die krapfenartigen Buñuelos probieren, die es überall auf der Insel gibt. Oder mach’s wie die Einheimischen und gönn dir Ensaimadas zum Frühstück, ein traditionelles mallorquinisches Gebäck.
Die Kanaren
Die Kanaren liegen vor der westafrikanischen Küste und ziehen mit ihren wunderschönen Stränden, beeindruckenden Landschaften und herrlich warmem Wetter jedes Jahr Millionen von Touristen an. Dank angenehmer Durchschnittstemperaturen im Winter zwischen 19 °C und 24 °C eignen sich die Kanarischen Inseln auch als perfektes Wintersonnenziel.
Teneriffa ist die meistbesuchte Insel, dicht gefolgt von Lanzarote, Gran Canaria und Fuerteventura. Auf Teneriffa findest du den aktiven 3.718 Meter hohen Vulkan Teide sowie den Teide-Nationalpark.
Weil die Kanarischen Inseln von Menschen aus aller Welt besucht werden, sind auch die Speisekarten eher international ausgerichtet. Wer neugierig auf regionale Gerichte ist, sollte Conejo al salmorejo probieren – einen herzhaften Kanincheneintopf – und zum Dessert Bienmesabe, einen Kuchen aus Mandeln und Honig.
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